“秋风起，蟹脚痒” | 无锡开源：白癜风患者为什么不能吃螃蟹呢

　　满城飘香，城市中除了桂花香气外，无锡市民们翘首盼望的 " 蟹香 " 也如约而至。“九月团脐(雌)十月尖(雄)”，今年的长夏一定程度上影响了无锡的大闸蟹，比去年晚了半个月上市。

　　无锡一带食蟹除蒸煮外，尚有醉蟹、面拖蟹、炒蟹黄油、蟹肉炖蛋等等的吃法，还有蟹粉小笼馒头等点心小吃应时。那么，肥美鲜香，黄满油多的螃蟹，白癜风患者能吃吗?

　　开源白癜风专家建议：白癜风患者最好不吃或者少吃螃蟹。

　　螃蟹肉质鲜嫩，味道鲜美营养丰富，蛋白质含量较高，还有核黄素、钙、铁和维生素A等营养物质。可以为身体补充优质的蛋白质和人体必需的各种微量元素，是不可多得的美食。

　　但螃蟹属于“发物”，容易加重白癜风病情或引起反复，不适合白癜风患者食用。

　　皮肤瘙痒过敏，白斑扩散

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　　螃蟹中含有特异蟹蛋白通过胃肠壁会进入到白癜风患者体内发生过敏，会导致皮肤出现瘙痒，诱发白斑扩散，对白癜风患者来说是雪上加霜。因此白癜风患者不适合吃螃蟹，以免对病情造成影响。

　　白斑复发严重，增加治疗难度

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　　螃蟹会导致白癜风疾病复发，进一步增加治疗难度，白癜风患者一定要引以重视，日常护理中注意少吃海鲜等发性食物，避免白斑扩散，加重病情。

　　影响神经内分泌，引起微循环障碍

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　　吃海鲜会影响白癜风患者神经内分泌功能，影响蛋白质与锌的吸收合成。同时也会引起微循环障碍，使末梢小静脉扩张淤血，导致血液回流障碍，造成组织细胞缺血缺氧而加重黑素细胞损伤。

　　影响肾功能，引起身体并发症

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　　本身有过敏经历的患者，一定要注意!螃蟹在中医上也称之为“发物”，易诱发身体不适或者其他病症出现。增加肾脏负荷。药物的药性也会大打折扣!如果白癜风患者正在服用药物，建议最好不要食用螃蟹。

　　温馨提醒

　　食物性因素对白癜风病情的影响根据患者不同而会有所差异，过敏体质患者经常会由于食物因素而导致病情发展。所以皮肤敏感的白癜风患者在日常的生活中尽量远离发物，多吃一些富含酪氨酸酶的食物，比如黑豆黑芝麻等，不要因为一时的疏忽而导致病情加重。